長祥教育農園

園主 黃德桂 先生

 
 
 

經歷

 
  • 1990年 當選桃園縣十大傑出農家
  • 1993年 創作天車式堆肥翻堆機並榮獲台灣及大陸專利
  • 1994年 當選國際同濟會全國傑出農家
  • 2000年10月25日 廚餘處理與利用創作發表會
  • 2002年2月 新型廚餘處理桶榮獲台灣與大陸專利

現任

 
  • 長祥教育農園 園主
  • 順豐有機肥料行 負責人
  • 財團法人自然環境保護基金會 委員
  • 台灣省農牧資源回收再利用協會 理事
  • 桃園縣四健會協會 理事

園主的話

 

學習經驗本身就是一趟探險。我們的園區不大,以知識性的教育為主,但針對預約團體精心策劃的「廚餘處理與應用教學講座」與「客家阿婆的豆 米醬手造體驗」等研習活動,內容豐富、寓教於樂,歡迎好朋友手牽手一 起來參加喔!

長祥教育農園是全國第一座廚餘處理與應用的示範園區。講求生產、生活、 生態面的自然智慧,倡導廚餘回收再利用,讓居家種植蔬果,吃出健康非 難事。此外,舊時花布客家心,藉由在地文化導覽、豆米醬手造體驗等研 習活動,與陳唐店客家特色商品介紹;期待透過另一雙手的溫暖,分享一 種感覺,傳達一個故事,生命因而豐富。


進程

 
90~93
  • 著重「廚餘處理與應用」的教育推廣,對象為政府、社區、民間團體的觀摩活動為主。
94.7~
  • 園區「客家文化導覽館」成立,為「新屋」這個傳統客家庄蒐集、 傳承,淳樸、硬頸的客家精神。
  • 開辦「長祥生趣搞」研習活動,結合環保與鄉土教育讓孩童 在自然環境中體驗與探索,兼具教育與休閒!
  • 開辦「大家來作客-歡現新屋快樂玩」研習活動,帶您一探究 竟「新屋」這個農漁兼具的客家好地方!
95.8~
  • 「甕裡的滋味-豆米醬手造之旅」文化體驗活動正式開始!藉由「甕裡的滋味~」視聽導覽解說,配合園區「客家文化導覽館」「客家阿婆的豆米醬」特展,追溯「味噌」的身世,回復原有的客家名稱「豆米醬」,改變既定「味噌來自日本」的觀念,提昇客家「豆米醬」的象徵意義與文化加值。手造體驗「豆米醬」的製作過程,感受內蘊的溫度,增加參與的樂趣及加深對豆米醬的認識。
96.2~
  • 開辦「長祥生趣搞-哈客一日行」研習活動,結合環保鄉土教學、新屋古蹟、稻田巡禮、豆米醬體驗、人文風俗 導覽,帶動地方活力,呈現新屋傳統產業特色。相關活動照片及進一步資料請連結 http://nature.858.com.tw